^ Наверх

+7 (495) 545-42-14

+7 (985) 906-72-33

Время работы 10.00-19.00 ежедневно без выходных

Задайте вопрос

Вкусных покупок!

Например: лангуст свежемороженый

Отзывы о товаре
Юлия, 06.11.2018 16:04

Вкусная икра, но не слабосоленая. На хлеб с маслом отлично. По вкусу и консистенции на твердую 4+.

Виктор, 19.10.2018 21:08

Отличная осетрина, в меру соленая. Очень похожа на совецкую.

Лана, 16.10.2018 17:30

Вкус изумительный, сразу чувствуется натуральность продукта и высокое качество.

Как сортируют (калибруются) креветки?


Калибровка креветок — процесс чрезвычайно трудоемкий. Однако трудно представить, чтобы эту огромную массу кто-то сортировал вручную. Тем не менее, на прилавки супермаркетов креветки поступают, согласно сложившейся практике, отсортированными. Специалисты калибруют их по длине. Сортировка происходит на основе статистических данных о том, какое их количество (поштучно) приходится на один фунт. Некоторые виды креветок могут содержать в одном фунте до 120 штук. Для других свойственно всего 2 или 4 креветки на эту же массу. Соответственно, чем крупнее креветка, тем меньше цифра.

Как сортируют (калибруются) креветки?