^ Наверх

+7 (495) 545-42-14

+7 (985) 906-72-33

Время работы:
ПН-ПТ:09.00-18.00
Сб-ВС: выходной

Задайте вопрос

Вкусных покупок!

Например: шоколадные палочки зебра

Отзывы о товаре
Алексей, 15.04.2019 11:37

Самое крутое масло! Вкус изумительный!

Данил, 04.04.2019 22:56

Мягкие кусочки, можно замочить, вес увеличивается сильно и получается почти как мякоть свежего манго. Очень сладкий вкус. В...

Елена, 11.02.2019 12:22

Вкуснятина, очень насыщенный молочный вкус. Действительно очень сильно отличается от всего остального. В магазине большое...

Как хранить хамон в домашних условиях?


Восхитительное национальное блюдо испанцев имеет длительный срок хранения. Технология приготовления хамона такова, что в него не добавляются консерванты, но длительный процесс высушивания сам по себе консервирует волокна мяса. Самое интересное, что хамон сохраняет вкусовые качества и чарующий аромат только при комнатной температуре. Естественная потребность убрать его в холодильник может губительно сказаться на вкусовых качествах. Кроме того, при низких температурах продукт может испортиться. Нарезают хамон тончайшими ломтиками специальным длинным ножом.

Как хранить хамон в домашних условиях?