^ Наверх

+7 (495) 545-42-14

+7 (985) 906-72-33

Время работы:
ПН-ПТ:09.00-18.00
Сб-ВС: выходной

Задайте вопрос

Вкусных покупок!

Например: анчоусы

Отзывы о товаре
Ирина, 14.06.2019 15:14

Очень сильный запах морепродуктов, было неожиданно. На мой взгляд идеально для блюд из морепродуктов и салатов.

Алексей, 15.04.2019 11:37

Самое крутое масло! Вкус изумительный!

Данил, 04.04.2019 22:56

Мягкие кусочки, можно замочить, вес увеличивается сильно и получается почти как мякоть свежего манго. Очень сладкий вкус. В...

Как хранить свежие трюфели?


Известно, что трюфели имеют очень маленький срок годности. Вкусовые качества этих очень редких грибов раскрываются только исключительно в свежем состоянии. Тем не менее, трюфели можно хранить в морозилке. Но как сохранить уникальные качества свежих трюфелей? Для этого можно использовать, например, масло. Это же масло, пропитанное соком и непередаваемым ароматом трюфелей, можно будет использовать в каком-либо оригинальном рецепте. Кроме того, свежие трюфели можно хранить, засыпав их рисом. Рис, впитав аромат трюфелей, может стать прекрасным ингредиентом для ризотто. Самый надежный способ длительно сохранить свежие трюфели – засыпать песком, накрыть влажной тканью и закрыть крышкой, так можно сохранить трюфель свежим до 30 дней!

Как хранить свежие трюфели?