^ Наверх

+7 (495) 545-42-14

+7 (985) 906-72-33

Время работы 10.00-19.00 ежедневно без выходных

Задайте вопрос

Вкусных покупок!

Например: ризотто с белыми грибами

Отзывы о товаре
Юлия, 06.11.2018 16:04

Вкусная икра, но не слабосоленая. На хлеб с маслом отлично. По вкусу и консистенции на твердую 4+.

Виктор, 19.10.2018 21:08

Отличная осетрина, в меру соленая. Очень похожа на совецкую.

Лана, 16.10.2018 17:30

Вкус изумительный, сразу чувствуется натуральность продукта и высокое качество.

Валеная икра (боттарга)

  • Боттарга тертая

    Боттарга тертая

    1595 P (40 г)

  • Боттарга прессованная в воске ~ 200-400 гр.

    Боттарга прессованная в воске
    ~ 200-400 гр.

    19800 P/кг


Боттарга - это вяленая и чаще всего прессованная икра кефали или тунца. Классической считается икра кефали. В Сардинской кухне боттарга считается истинным деликатесом! В данном разделе мы также предлагаем другие виды вяленой икры. Но истинное название боттарга может носить именно икра кефали или тунца.