+7 (495) 545-42-14
+7 (985) 906-72-33
Время работы:
ПН-ПТ:09.00-18.00 Сб-ВС: выходной
Вкусных покупок!
- Молекулярная кухня, ингредиенты
- Конфеты и шоколад Michel Cluizel
- Этническая кухня
- Производственный шоколад Michel Cluizel
- Здоровое питание
- Овощи, зелень и фрукты
- Соки, пюре BIO
- Бакалея, консервы
- Мясо, птица
- Черная и красная икра
- Морепродукты
- Рыба
- Оливковые, ореховые масла
- Бальзамический и винный уксус
- Изделия из птицы, фуа-гра
- Мясная гастрономия
- Сыры
- Молочные продукты
- Трюфели, сморчки, изделия из трюфелей
- Кондитерские изделия
- Посуда
- Аксессуары
Боттарга прессованная в воске ~ 200-400 гр.
Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа
Боттарга - вяленая, прессованная икра серой кефали производства компании "Трикалинос", является одним из лучших продуктов во всем мире категории премиум-класса. Применение боттарги широко распространено в кухне Сардинии - ее используют как для приготовления холодных закусок и салатов, так и для пасты, рыбных блюд и соусов. Боттаргу никогда не подают с мясом! Этот продукт призван усиливать и придавать рыбный вкус различным блюдам. Чаще всего используют в тертом виде и подают уже к готовому блюду. Мы предлагаем боттаргу в натуральном пчелином воске, который предохраняет продукт от высыхания на протяжении всего срока хранения. Если вы не использовали весь брусок, то обязательно оберните срез пищевой пленкой.
Самый простой рецепт с боттаргой: отварить спагетти, или любые другие макаронные изделия, которые вам нравятся. Обжарить в оливковом масле дольки чеснока до золотистого цвета, полить этим маслом спагетти (чеснок предварительно вынуть), сверху потереть боттаргу (примерно 20 гр на порцию). И приятного аппетита!
Другие товары категории:
Очень сильный запах морепродуктов, было неожиданно. На мой взгляд идеально для блюд из морепродуктов и салатов.
Самое крутое масло! Вкус изумительный!
Мягкие кусочки, можно замочить, вес увеличивается сильно и получается почти как мякоть свежего манго. Очень сладкий вкус. В...