^ Наверх

+7 (495) 545-42-14

+7 (985) 906-72-33

Время работы 10.00-19.00 ежедневно без выходных

Задайте вопрос

Вкусных покупок!

Например: кальмар филе

Отзывы о товаре
Юлия, 06.11.2018 16:04

Вкусная икра, но не слабосоленая. На хлеб с маслом отлично. По вкусу и консистенции на твердую 4+.

Виктор, 19.10.2018 21:08

Отличная осетрина, в меру соленая. Очень похожа на совецкую.

Лана, 16.10.2018 17:30

Вкус изумительный, сразу чувствуется натуральность продукта и высокое качество.

Сыр с голубой плесенью из овечьего молока

Поделиться
Сыр  с голубой плесенью из овечьего молока

есть на складе

Цена - 3729 P

P
Купить купить в 1 клик
Страна Тунис
Артикул 124
Состав: Непастеризованное овечье молоко, соль, грибки типа Рокфорти, закваска

Сыр Нумидия с голубой плесенью - это тунисский аналог сыр Рокфор. Изготавливается также из непастеризованного овечьего молока с добавлением тех же самых грибков, для образования благородной голубой плесени. Безусловно есть масса вкусовых отличий от оригинала, в первую очередь связанных с тем, что питание и рацион овец значительно отличается от их французских "коллег", но неотъемлемо одно - это отличный сыр с плесенью. Как мы уже неоднократно говорили, ввиду климатических особенностей во все сыры туниса, добавляется чуть больше соли, чем во Франции или других странах. За счет чего, сырное тесто приобретает чуть более солоноватый вкус, чем тот, к которому мы привыкли в классических вариациях.

* Поля, отмеченные символом  * обязательны для заполнения.