^ Наверх

+7 (495) 545-42-14

+7 (985) 906-72-33

Время работы:
ПН-ПТ:09.00-18.00
Сб-ВС: выходной

Задайте вопрос

Вкусных покупок!

Например: черные оливки таджаска

Отзывы о товаре
Ирина, 14.06.2019 15:14

Очень сильный запах морепродуктов, было неожиданно. На мой взгляд идеально для блюд из морепродуктов и салатов.

Алексей, 15.04.2019 11:37

Самое крутое масло! Вкус изумительный!

Данил, 04.04.2019 22:56

Мягкие кусочки, можно замочить, вес увеличивается сильно и получается почти как мякоть свежего манго. Очень сладкий вкус. В...

Рыба Попугай охл. Parrot fish 1 - 3 кг

Поделиться
Рыба Попугай охл. Parrot fish 1 - 3 кг

есть на складе

Цена - 1850 P/кг

. кг P
Купить купить в 1 клик
Страна Шри-Ланка
Срок (условия) хранения до 7 дней при t 0-2С
Артикул ПР 001

Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа

 Рыба Попугай одна из самых красивых и вкусных съедобных рыб! Такое название получила из-за рта похожего на клюв попугая и яркой окраски. Рыба Попугай обладает очень нежным не жирным мясом, готовить необходимо только в охлажденном виде, т.к. нежное мясо не терпит заморозки и последующего размораживания!

 

Поставки рыбы из Индонезии производятся каждую пятницу, все предварительные заказы принимаются до 18 часов каждого понедельника.

Старайтесь приготовить рыбу-попугая так, чтобы сохранить нежность мякоти. Особенно вкусна эта рыба, тушеная по одному из рецептов маврикийской кухни: Разогреваем электродуховку до 190 градусов, газовую до 170. Разогреваем масло в жаропрочной форме. Складываем туда нарезанный лук, чеснок, перец чили и порей. Пассируем 2-3 минуты. Добавляем 2 лавровых листа, веточки тимьяна и белое сухое вино. Варим на слабом огне около 5 минут. Вкладываем в брюшко рыбы веточку тимьяна и одни лавровый лист. Помещаем рыбу-попугая в форму на «подушку» из овощей. Накрываем рыбку фольгой и тушим около 20 минут. Периодически проверяем, не начинает ли рыба подгорать и достаточно ли жидкости. Подавать к столу следует немедленно.

* Поля, отмеченные символом  * обязательны для заполнения.