^ Наверх

+7 (495) 545-42-14

+7 (985) 906-72-33

Время работы 10.00-19.00 ежедневно без выходных

Задайте вопрос

Вкусных покупок!

Например: черные оливки таджаска

Отзывы о товаре
Ирина, 20.04.2018 12:59

Бомбический зефир! Это правда, всем сладкоежкам точно стоит попробовать. Но берите много, он съедается мгновенно как и макаруны!

Ирина, 20.04.2018 12:51

Нам всем очень понравились эти макаруны. Они очень нежные и вкусные. Единственный минус - идут как семечки, 14 шт на три...

Владимир, 09.04.2018 11:21

Я был убежден, что в весной нельзя найти нормальных фркутов, тем более арбуза. Теперь я знаю - это не так! Удивительно, но он...

Молекулярная кухня

  • Краситель порошковый серебряный (голубой) Blue silver powder SOSA

    Краситель порошковый серебряный (голубой)
    Blue silver powder SOSA

    2937 P (30 г)

  • Краситель порошковый золотой Gold powder SOSA

    Краситель порошковый золотой
    Gold powder SOSA

    2448 P (30 г)

  •  Copper powder SOSA


    Copper powder SOSA

    1793 P (20 г)

  • Краситель порошковый серебряный (белый) White silver powder SOSA

    Краситель порошковый серебряный (белый)
    White silver powder SOSA

    1592 P (30 г)

  • Краситель черный порошковый

    Краситель черный порошковый

    784 P (20 г)

  • Натуральный ароматизатор Марк де Кава Marc de cava SOSA

    Натуральный ароматизатор Марк де Кава
    Marc de cava SOSA

    4140 P (50 г)

  • Ароматизатор Юзу aroma natural Yuzu SOSA

    Ароматизатор Юзу
    aroma natural Yuzu SOSA

    5918 P (50 г)

  • Сахарная пудра 10 кг Icing sugar powder SOSA

    Сахарная пудра 10 кг
    Icing sugar powder SOSA

    4133 P

  • Натуральный ароматизатор "Роза" aroma natural Rosa

    Натуральный ароматизатор "Роза"
    aroma natural Rosa

    3493 P (50 г)

  • Ароматизатор "Фиалка" натуральный

    Ароматизатор "Фиалка"
    натуральный

    3493 P (50 г)

  • Ароматизатор "Зеленое манго" натуральный

    Ароматизатор "Зеленое манго"
    натуральный

    2831 P (50 г)

  • Ароматизатор "Малина" натуральный

    Ароматизатор "Малина"
    натуральный

    3850 P (50 г)

  • Ароматизатор "Зеленая клубника" натуральный

    Ароматизатор "Зеленая клубника"
    натуральный

    3545 P (50 г)

  • Натуральный ароматизатор "Печеное яблоко"

    Натуральный ароматизатор "Печеное яблоко"

    3174 P (50 г)

  • Пудра из лайма

    Пудра из лайма

    5552 P (600 г)

  • Пудра из красных ягод

    Пудра из красных ягод

    9310 P (700 г)

  • Пудра из маракуйи

    Пудра из маракуйи

    8930 P (700 г)

  • Цукаты имбиря кусочки

    Цукаты имбиря кусочки

    3814 P (1,3 кг)


1 2 3 4 5 6

Молекулярная кухня является на сегодняшний день новым направлением в кулинарии. Это своего рода современный и креативный подход к приготовлению и сервировке пищи.

Историческая справка

Основоположниками молекулярной кухни считаются французский химик и гастроном по имени Эрве Тис и физик из Оксфордского Университета Николас Курти. Именно они открыли миру новый взгляд на приготовление пищи.

«Беда нашей цивилизации в том, что мы в состоянии измерить температуру атмосферы Венеры, но не представляем, что творится внутри суфле на нашем столе» (N. Kurti, “The Physicist in the Kitchen”, 1969).

В нашем интернет-магазине представлены специальные кремо- и пенообразователи, стабилизаторы, загустители и пасты, с помощью которых Вы можете экспериментировать и готовить оригинальные, вкусные и полезные блюда даже в домашних условиях.

Порадуйте себя и своих близких своими кулинарными шедеврами!